banner

03.05.2018 Articolo a cura di Clara Mulas

Aperitivi e party in terrazza all'Hotel VIU Milan

Hotellerie di lusso e nightlife si incontrano all'interno del moderno urban resort di zona Porta Volta

Parola d'ordine: rooftop. Meglio se con piscina all’aperto. La piacevole tendenza dei luxury hotel internazionali fa capolino anche nel capoluogo lombardo grazie all'Hotel VIU Milan, il nuovo cinque stelle di zona Porta Volta. Ha da poco aperto anche al pubblico la sua terrazza, per la gioia di chi ama gli skyline mozzafiato. Sarà accessibile solo su prenotazione per piacevoli momenti di relax oppure per l'aperitivo. La proposta gastronomica non poteva non seguire il fil rouge dell’assoluta ricercatezza con la scelta di affidarla, insieme a quella di tutto l’hotel, all’estro dello chef stellato Giancarlo Morelli.

«L’ispirazione - racconta - l’ho trovata vedendo questo panorama al calar del sole. Circondati da ulivi secolari, piante in fiore e arredi di design, il momento dell'aperitivo è concepito per diventare un'esperienza sofisticata e internazionale. Gli snack e i canapè che ho creato per il menù devono conquistare già allo sguardo, con i colori e le geometrie, e poi stupire all'assaggio per il gusto e la persistenza dei sapori. Abbiamo voluto rielaborare in cucina i tratti contemporanei della mission della struttura».

La parte cocktail, uno dei fiori all’occhiello della VIU Terrace, è stata studiata in abbinamento, con uno sforzo creativo che ha dato vita a tutta una serie di signature drink, come il VIU Spritz a base di Saint Germain, che vanno ad affiancarsi ai grandi classici codificati IBA. La vista dall'ultimo piano è poi una delle più particolari della città, con uno sguardo a trecentosessanta gradi sugli edifici chiave di Milano: dai grattacieli di Gae Aulenti al Duomo, dalla Torre Velasca a City Life. Più in là, sullo sfondo, le Alpi, con il massiccio del Monte Rosa in lontananza che svetta maestoso con la sua cima che supera i 4600 metri.

La città vive, cresce e si ammoderna: da lassù si percepisce un’aria di rinnovamento dove prende vita una nuova Milano, all’avanguardia e sempre inconfondibilmente elegante. 


News Correlate

Basil Jalisco: il drink dedicato al Messico NEWS

03.07.2018 - VIU Terrace @ Hotel VIU Milan | Articolo a cura di MB

Basil Jalisco: il drink dedicato al Messico

Aperitivo in terrazza a bordo piscina

Tequila e mariachi, simboli del Messico conosciuti in tutto il mondo, provengono dallo stato dello Jalisco. Come omaggio a quella che è una delle regioni più caratteristiche del Paese, è stato idea...

Aperitivo all'Hotel VIU Milan NEWS

05.06.2018 - VIU Terrace @ Hotel VIU Milan | Articolo a cura di MB

Aperitivo all'Hotel VIU Milan

Vista panoramica sulla città e drink list stagionale da poco rinnovata

L Hotel VIU Milan è il simbolo della rigenerazione urbana del capoluogo lombardo. A parlare in questi termini del luxury hotel inaugurato poco più di un anno fa in Porta Volta è il sito del Telegra...

L'aperitivo in terrazza di VIU Milan NEWS

03.05.2018 - VIU Terrace @ Hotel VIU Milan | Articolo a cura di MT

L'aperitivo in terrazza di VIU Milan

Party privati, eventi e cocktail con vista sulla città

Urban resort disegnato attorno al concetto di «bleisure», per un'oasi di relax nel cuore della metropoli. Potrebbe essere raccontato così l’Hotel VIU Milan, cinque stelle inaugurato poco più di ...

CALENDARIO
Non ci sono eventi per17.07.2018
0/0
view all

TAMTAMMILANO®. All rights reserved. Made with love by fleka.

Login