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12.07.2017 Articolo a cura di FD

Carni alla griglia, tra Italia e States

All American Diner: atmosfere anni '50 in via Cassinis a Milano

Per ambiente, arredi e menù, pare di essere in uno dei tipici "diners cafe" d'Oltreoceano, i celebri “lunch wagon”, situati lungo le strade principali, tra cui la celebre Route 66 resa celebre da Jack Kerouac. Tra macchine d'epoca, divanetti rossi in pelle, statue dei Blues Brothers e di Betty Boop e quadri di James Dean, si può gustare un menù interamente dedicato alla carne. In carta si alternano proposte tipicamente italiane ed americane: burger di chianina o di black angus, costata, filetto di manzo (anche nella versione xxl da 2 chili), rosticciana alla toscana e le celebri "ribs" di maiale servite con salsa barbecue e potato dippers. Ambiente allegro e colorato, ideale per famiglie e per grandi tavolate. 

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