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27.06.2018 Articolo a cura di MN

Food Truckers Italia: un'estate on the road

Tour itineranti, marketing non convenzionali e banqueting

L'estate appena cominciata, tra festival ed eventi, è la stagione dello street food, settore che negli ultimi anni sta vivendo un trend positivo. Merito di una formula dinamica e dell'adattabilità ai contesti più differenti grazie anche agli iconici food truck, ristoranti itineranti e al tempo stesso mezzi di comunicazione moderni e interattivi. Come racconta Paolo Sappino di Food Tuckers Italia «vengono scelti dalle grandi aziende per campagne di marketing territoriale, tour e presentazioni non convenzionali, ma anche da privati che desiderano organizzare catering o banchetti diversi al solito, con menù da 30 fino a 1500 persone. 

Offriamo un servizio completo, a partire dal semplice noleggio fino alla personalizzazione di ogni singolo dettaglio e alla possibilità di collaborare con uno chef bistellato come Marco Sacco del Piccolo Lago di Verbania. Insieme al cliente studiamo poi la strategia di marketing: dal look alla proposta food, nel pieno rispetto delle linee guida del brand». Grande plus di questa realtà meneghina è anche la velocità del servizio: una volta consegnate le grafiche, il truck è operativo ed interamente brandizzato in 72 ore.



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