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07.03.2017 Articolo a cura di D.F., Foto di Maria Salvi

Kisen: sushi in zona Colonne di San Lorenzo

Da oltre dieci anni è un punto di riferimento per gli amanti della cucina nipponica

Milano, 2 marzo 2017. A due passi dalle Colonne di San Lorenzo, il ristorante Kisen da oltre dieci anni è un punto di riferimento storico per gli amanti della cucina giapponese. 

Aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica, si caratterizza per l'ambiente moderno e accogliente adatto a qualsiasi tipo di clientela e di occasione. Il menù, recentemente rivisitato, propone i grandi classici della cucina del Sol Levante affiancati da nuove ricette dell'Asian Creative Cuisine. Un esempio? Kisen Roll con salmone, fragole, granella di patate a scaglie e tobiko. 

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La NEWS

12.07.2017 - KISEN | Articolo a cura di Cristina Gualmini

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21.11.2016 - KISEN | Articolo a cura di La Redazione

Il sushi di qualità

Christian Zaccaro del Kisen di zona Colonne, fautore della New Creative Asian Cuisine

«Salmone e tonno hanno mercati e prezzi completamente differenti. Per il primo, qualità e costo sono standardizzati e costanti: il migliore per dolcezza e consistenza è la variante Aurora dell’az...

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