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01.03.2017 Articolo a cura di Alessia Manoli

La cantina Michele Calò e figli in degustazione da A Casa Eatery

Vini salentini e cucina del Sud in via Conca del Naviglio

L'home restaurant di Conca del Naviglio, A Casa Eatery, ha ospitato un viaggio in Puglia tra i sapori di A Casa e i colori della cantina di "Michele Calò e figli". I vigneti di questa cantina, situati nelle zone più favorevoli dei comuni di Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola sono terreni con caratteristiche differenti tra loro ma che conferiscono ai vini sfumature incredibilmente varie dando uve pregiate che vengono selezionate con cura e pressate "sofficemente". Per l'occasione sono stati abbinati ad un particolare menù, per una degustazione dedicata alla scoperta dei sentori tipici del Sud Italia. 
 
 

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