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28.11.2017 Articolo a cura di Alessia Manoli

L'òs büüs dell'Oca Giuliva

Piatto simbolo della cucina milanese e della cucina casalinga dell'Osteria dell'Oca Giuliva

L’Osteria dell’Oca Giuliva è un piacevole angolo di spensieratezza  di zona Bocconi. L’accoglienza sempre calorosa e genuina del titolare Luigi Pascente e del personale fa da cornice ideale all’atmosfera, romantica e senza tempo, ricreata grazie all’uso diffuso del legno, sia per le pareti, i tavolini e le sedie intagliate in stile altoatesino che per i vari soprammobili e complementi in omaggio alle oche. Per scaldare il periodo invernale propone uno dei piatti imperdibili: l’ossobuco in gremolada, servito tradizionalmente con risotto alla milanese.

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In zona Bocconi cucina italiana e porzioni generose

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Inchiesta: Qual è lo stato di salute della ristorazione milanese? NEWS

20.02.2018 - Osteria dell'Oca Giuliva | Articolo a cura di Martino Broglia

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A tu per tu con Luigi Pascente: "Servono sana competizione e regole uguali per tutti"

«Lo scenario vede i ristoranti tradizionali, come l’Oca Giuliva che conduco da 27 anni, consolidarsi in mezzo ad un mare magnum di aperture. Venti anni fa gli etnici, si pensi solo ai sushi bar, er...

Cena in zona Navigli? Osteria dell'Oca Giuliva! NEWS

26.01.2018 - Osteria dell'Oca Giuliva | Articolo a cura di Redazione

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Piatti italiani e atmosfera conviviale

Per la cena, spostandosi in direzione Bocconi, si può optare per l’Osteria dell’Oca Giuliva. Atmosfere e convivialità da trattoria, caldi arredi in legno e la verve del titolare Luigi fanno da c...

La Scaloppina di vitello ai carciofi dell'Osteria dell'Oca Giuliva NEWS

24.01.2018 - Osteria dell'Oca Giuliva | Articolo a cura di Alessia Manoli

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19.10.2017 - Osteria dell'Oca Giuliva | Articolo a cura di Alessia Manoli

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17.10.2017 - Osteria dell'Oca Giuliva | Articolo a cura di Alessia Manoli

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Attori principali della stagione, i funghi vengono utilizzati all’Osteria dell’Oca Giuliva in diverse ricette. Si possono gustare con gli umbricelli, pasta fresca dalla forma allungata e ondulata,...

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