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15.06.2016

15.06.2016 Articolo a cura di MB

Private Dining Experience

Armani Hotel Milano presenta la sua ultima novità

In queste settimane Armani Hotel Milano ha svelato al pubblico la sua ultima novità: per la prima volta è ora possibile cenare all'interno della Couple Suite, pezzo pregiato dell'Armani/SPA situata all'ultimo piano dell'hotel. Si tratta di una speciale cena a lume di candela per due persone, disponibile tutti i giorni dalle 21.30 (dopo chiusura al pubblico della Spa) solo su prenotazione. Il menù, ideato dallo chef dello stellato Armani/Ristorante, è composto da cinque piatti, ognuno dei quali viene abbinato a pregiati vini d’annata, selezionati dal sommelier del locale.
 
Menù completo (€230 a persona vini inclusi):
 
Uovo cotto a 65 gradi con bruscandoli, cipolla rossa, tartufo nero e spuma di asparagi.
Calamari affumicati con carciofi, alga nori, terriccio salatoe nero di seppia.
Risotto Acquerello mantecato con crescione, spugnole ed arachidi tostate.
Filetto di manzo con gallinacci, farro, levistico, baby porro, carote e zenzero.
Mousse al cedro, mandarino tardivo al karkadè e sablè bretone.

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