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Armani/Ristorante

Via Manzoni 31
orari, prezzi e altre info

Tradizione della cucina italiana e reinterpretazione del concetto del lusso in puro stile Armani

Situato al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, all’interno del prestigioso palazzo di via Manzoni 31 che svetta tra gli edifici del Quadrilatero della Moda, l’Armani/Ristorante, una stella Michelin, si affaccia sulle magnifiche vie del centro, lontano dalla routine e dal caos cittadino. Grazie a luminose vetrate a doppia altezza che incorniciano l’intero piano, il ristorante vanta una suggestiva vista panoramica, dal Duomo agli avveniristici grattacieli di Porta Nuova, regalando un’atmosfera dall’allure internazionale.
 
In perfetta continuità con i concetti di comfort, estetica e privacy dello stilista, Armani/Ristorante permette di godere di un’esperienza indimenticabile in un ambiente confortevole e ospitale. Linee nitide e pulite, colori naturali con tonalità tra il grigio e il sabbia, e il magnifico panorama sono le sue caratteristiche inconfondibili. Completano l’ambiente una sala da pranzo privata e l’Armani/Bamboo Bar, un lounge bar dal design contemporaneo di grande impatto, affacciato su via Manzoni e reso unico dal soffitto a doppia altezza e dalle immense vetrate dotate di louvres. Gli elementi in onice retroilluminati, gli arredi e il sofisticato sottofondo musicale creano l’atmosfera ideale per un pranzo informale, un aperitivo raffinato o un elegante dopocena.

Filosofia: equilibrio di contrasti
 
La cucina dell’Armani/Ristorante esalta la tradizione culinaria italiana grazie a sapienti rivisitazioni in chiave internazionale. Trova la sua filosofia nello studio di ogni ingrediente, sottolineandone il gusto in ogni sfumatura. Requisiti fondamentali sono una superba qualità delle materie prime e una preparazione impeccabile. La creazione di molteplici declinazioni del gusto e di consistenze inaspettate offrono all’ospite piatti semplici ma allo stesso tempo complessi, definiti da contrasti sorprendenti che bilanciano allo stesso tempo ogni portata alla perfezione. Un equilibrio di elementi mai scontati per un’esperienza unica, nuova.

La cantina: una selezione di pregio
 
L’Armani/Ristorante propone una carta dei vini ampia e curata fin nel minimo dettaglio. Protagoniste sono senza dubbio le migliori etichette italiane, seguite da quelle francesi insieme a una selezione di vini provenienti dal mondo.

Pranzo: chiuso tutti i giorni
Cena: 19.30 – 22.30 (aperto dal martedì al sabato; chiuso la domenica e il lunedì)

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