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Il connubio perfetto tra cucina e intrattenimento di qualità

Elegante e glamour, il ristorante Cost di zona corso Como offre non solo una cucina raffinata e prelibata ma anche una ricca scaletta di eventi di intrattenimento, che ben sanno allietare la serata di tutti gli ospiti del locale. Ambienti dalla luce soffusa, divani Chesterfield, ampi tendaggi e mise en place bianca risaltano tra il damascato grigio delle pareti e le luci blu irradiate dal moderno lampadario a goccia che troneggia sulla sala principale, dove avvengono le esibizioni musicali.

La cucina è prettamente italiana, con un menù stagionale che varia durante il corso dell'anno. Per una cena completa si consigliano: antipasto di petto d’oca affumicato con coulisse di frutti rossi, risotto agli asparagi con fiori di zucca e formaggio di capra, tagliata di petto d’anatra con spinacino fresco all’uvetta e tartare di fragole e cioccolato fondente.

Per grandi gruppi la scelta si può semplificare riservando il tavolo e specificando la formula menù fisso, che può essere di carne o pesce e che consta di tre portate con una bottiglia di vino ogni quattro persone, acqua e caffè, escluso il dessert, per 40 euro.

Di prim’ordine anche la sezione del bar, dove il barman Giancarlo prepara drink da veri intenditori, che nascono da idee assemblate sul momento, utilizzando, tra gli ingredienti più particolari, un originale crema di sanbuco e molteplici varietà di gin che possono essere abbinate a cetriolo tritato, rum, succo di lime shakerato, pepe e sale.

Fitto è il calendario di eventi fissi: Umberto Smaila e il figlio Rudy sono qui di casa tutti i giovedì, venerdì arriva il turno del pianoforte di Francesco Affo, grande intrattenitore seguito da deejay set e, sabato deejy set con De Lollis, preceduto ogni settimana dal concerto di un ospite speciale.

Il Cost metterà a disposizione delle piccole e medie aziende italiane dell’agroalimentare i suoi spazi per iniziative promozionali e d’incontro durante il periodo di Expo 2015: l'iniziativa “COST HUB per Expo2015- Food and Entertainment Area” è stata concepita per creare un luogo di incontro ottimale fra produttori, consumatori, clienti del Cost e turismo internazionale, per la presentazione del cibo italiano e dei suoi protagonisti.

Cost è aperto a pranzo, dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 14.30 e a cena dalle ore 20 nei giorni di giovedì, venerdì e sabato. Domenica, lunedì, martedì e mercoledì ospitia esclusivamente eventi privati e aziendali.

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