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Festa del Tartufo @ Savini Tartufi

Domenica, dalle 11 alle 19, Savini Tartufi ospiterà una giornata interamente dedicata al diamante del bosco. Per l'occasione, accanto a tutta una serie di iniziative, sono stati ideati dei particolari menù..

Festa del Tartufo @ Savini Tartufi

Sette Cucina Urbana in Brera: gusto e creatività all'italiana

La location, via dell’Orso, è di quelle prestigiose, nel cuore di Brera e al centro di un ideale triangolo che ha come vertici il Castello, la Scala e Montenapoleone. Il concept è quello di una location polifunzionale..

Sette Cucina Urbana in Brera: gusto e creatività all'italiana

SempliceMente presenta la TartaPizza

La novità della TartaPizza nasce da una precisa filosofia che fa da trait d’union di un’offerta gastronomica che ruota attorno al concetto di mediterraneità..

SempliceMente presenta la TartaPizza

La stagione autunnale alla Antica Trattoria Monluè

Con un piede nel passato e lo sguardo dritto e aperto nel futuro. Poche parole, tratte da una delle celebri canzoni di Pierangelo Bertoli, sono in grado di descrivere l’Antica Trattoria Monluè..

La stagione autunnale alla Antica Trattoria Monluè

Ristoranti contro la Fame: presentazione a La Terrazza di Via Palestro

Mercoledì La Terrazza di via Palestro ha ospitato l’aperitivo di lancio della terza edizione della campagna internazionale "Ristoranti contro la Fame"..

Ristoranti contro la Fame: presentazione a La Terrazza di Via Palestro

Santa Marta: atmosfere d'antan e vista Duomo

Una delle caratteristiche maggiori del capoluogo meneghino è che, perdendosi fra le vie del centro storico e seguendo il bel ciottolato in pietra, capita spesso di imbattersi in realtà antiche e ricche di storia..

Santa Marta: atmosfere d'antan e vista Duomo

Cucina, Sapori e news

Festa del Tartufo EVENTO

22.10.2017

Festa del Tartufo

Degustazioni e corsi domenica 22 ottobre nella Terrazza di Savini Tartufi

La stagione del tartufo è entrata oramai nel vivo. Domenica 22 ottobre si potrà vivere una giornata dedicata al cosiddetto diamante del bosco, con la Terrazza Savini Tartufi che ospiterà una serie ...

Santa Marta: atmosfere d'antan e vista Duomo NEWS

12.10.2017 - Ristorante Santa Marta | Articolo a cura di v.b

Santa Marta: atmosfere d'antan e vista Duomo

Nel dedalo delle Cinque Vie, lo storico ristorante si apre ad aperitivi, degustazioni e cene esclusive

Una delle caratteristiche maggiori del capoluogo meneghino è che, perdendosi fra le vie del centro storico e seguendo il bel ciottolato in pietra, capita spesso di imbattersi in realtà antiche e ric...

Sette Cucina Urbana in Brera: gusto e creatività all'italiana NEWS

20.10.2017 - Sette Cucina Urbana | Articolo a cura di MB

Sette Cucina Urbana in Brera: gusto e creatività all'italiana

Colazioni, pranzi, aperitivi, cene, eventi aziendali e meeting

La location, via dell’Orso, è di quelle prestigiose, nel cuore di Brera e al centro di un ideale triangolo che ha come vertici il Castello, la Scala e Montenapoleone. Il concept è quello di una lo...

Il food style del ristorante Kisen NEWS

23.10.2017 - KISEN | Articolo a cura di Martino Broglia

Il food style del ristorante Kisen

Drangonball, dim sum, tartare e molto altro

Il termine giapponese Kisen, letteralmente "piroscafo", dà il nome a uno dei ristoranti giapponesi più in voga del centro. L'antica imbarcazione, oltre che nell'insegna, si ritrova stilizzata come e...

All American Brunch EVENTO

21.10.2017

All American Brunch

Cucina a stelle e strisce ed hamburger in un ambiente da diner cafè

Arredi e atmosfera alla Happy Days, canzoni di Elvis Presley, quadri di James Dean, macchine ed arredi d'epoca: entrando da All American Diner l'impressione è quella di trovarsi Oltreoceano: sulla Ro...

Sunday Hip-Hop & RnB @ Ganas EVENTO

22.10.2017

Sunday Hip-Hop & RnB @ Ganas

Domenica 22 ottobre: in consolle Big Fish

Scorrendo le hit parade degli ultimi anni, si nota come uno spazio sempre crescente venga occupato dai rapper italiani: Fedez, Marrakech, Fabri Fibra,  Emis Killa, e non solo. Cantautori moderni ...

I quarant'anni di Shiro a Milano NEWS

10.10.2017 - Poporoya | Articolo a cura di Martino Broglia, Foto di Simona Bruno

I quarant'anni di Shiro a Milano

Venerdì scorso grande festa per il precursore della cucina giapponese

Milano, 10 ottobre 2017. "Itsumo egao de itsumo sunao ni". Sempre sorridente, onesto e gentile. Questa antica frase giapponese ben rappresenta Hirazawa Minoru, detto Shiro, che venerdì sera ha celebr...

L'autentica cucina cantonese di Xin Ya NEWS

18.10.2017 - XIN - YA | Articolo a cura di v.b

L'autentica cucina cantonese di Xin Ya

In zona Porta Venezia arriva la cucina di cinese di alto livello

La regione cinese del Guandong è assurta negli ultimi anni agli onori delle cronache per le vittorie ottenute da Marcello Lippi con il Guangzhou Evergrande. Da quella regione arriva anche la cucina c...

Cinquantadue: la nuova insegna NEWS

20.10.2017 - CINQUANTADUE | Articolo a cura di Cristina Gualmini, Foto di Cristina Gualmini

Cinquantadue: la nuova insegna

Le elaborate creazioni del sushiman Sixia, ex Finger's

L’alta cucina giapponese ha un nuovo indirizzo: il civico cinquantadue di via Foro Buonaparte.È in questa zona privilegiata di Milano, tra il Castello Sforzesco, il Piccolo Teatro e piazza Cordusio...

 La carne alla brace dell’Acquacheta NEWS

17.10.2017 - Acquacheta | Articolo a cura di Alessia Manoli

La carne alla brace dell’Acquacheta

Specialità toscane e pregiati tagli di carne in ambiente agreste

Il ristorante Acquacheta è un’insegna di zona Gorla dedicata alla cucina toscana. Dotato di una maestosa brace a vista, è specializzato in pregiati tagli di carne che vengono cotti alla griglia e ...

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CALENDARIO
INTERVISTA

Fantasia, innovazione e un team vincente

24.11.2015 Articolo a cura di Chiara Ferretti

I segreti di Chef Alex

I segreti di Chef Alex

Alex Seveso, conosciuto come Chef Alex è titolare a Milano del ristorante Kitchen Society e del ristorante Caffè Vespucci a Ispra. Chef Alex si presenta come innovatore, come l'inventore del “sushi all'italiana” ovvero di piatti di pesce crudo che si sposano in un equilibrio perfetto con i contorni tipici del territorio italiano; una cucina frutto dell'incontro tra l'oriente ed il made in Italy.Seveso nasce in una famiglia di ristoratori, la scelta di fare l'imprenditore in questo settore ...

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