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14.06.2020 Articolo a cura di CT

Replay After The Stop

Riapre il cafè bistrot del The Stage in Gae Aulenti

In Gae Aulenti, piazza simbolo del dinamismo di Milano, riapre il café bistrot del The Stage. L’insegna, facente capo alla maison d’abbigliamento italiana Replay, ha studiato una ripartenza all'insegna delle nuove regole di sicurezza, degli spazi all’aperto e di un nuovo menù. Lo spiega il General Manager Edoardo Minervini:
 
"Come vedete, lo spazio esterno è molto grande, abbiamo adottato le misure di sicurezza di un metro di distanziamento, abbiamo una vista bellissima su piazza Gae Aulenti e sulla Unicredit Tower, e speriamo che anche i lavoratori di Unicredit tornino presto in piazza al lavoro. Si procede poi con l'ingresso nel nostro cafè.


Abbiamo adottato anche qui i sistemi di distanziamento, quindi chiediamo alle persone di fermarsi e di igienizzarsi, e i nostri dipendenti sono tutti ovviamente muniti di mascherina. Abbiamo anche una bellissima terrazza sul retro dove in genere i nostri ospiti amano godersi i tramonti".
 
Per andare incontro alla bella stagione anche la carta del café bistrot si è rinnovata privilegiando piatti healthy e leggeri, presentati in modo divertente da un menù che si ispira alle linee metropolitane di Milano: "Durante questo periodo di quarantena ci siamo un po' sbizzarriti con le idee e abbiamo pensato di reimpostare il menù del cafè in chiave comfort food metropolitano".
 
Se l’apertura del café bistrot è buon segnale, grande attenzione è rivolta infine ai lavori per rimettere in moto anche il ristorante e l’Octavius Bar, situati al primo piano dello store Replay: "Ci stiamo attrezzando per riaprire in sicurezza con delle novità che faranno sicuramente felici i nostri ospiti".



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